Escola de Cutelaria

Completando 15 anos de ministração de cursos de cutelaria e compartilhando com mais de 150 alunos a arte da cutelaria, estou agora ampliando o espaço de cursos e dedicando mais tempo aos mesmos.

Os cursos são agendados através do contato,  (19) 98214-4699, conforme disponibilidade, sendo realizados com no máximo “dois” alunos. O preenchimento das vagas para as datas, se dará por ordem de confirmação do curso.

O curso de 5 dias tem uma carga horária de 40 horas, das 08h às 17 h com 01h de almoço.

A hospedagem e alimentação é por conta do aluno.

Estão inclusos os EPIs(Equipamentos de Segurança Individual) : luva, óculos de segurança, máscara e protetor auricular.

Curso de 1 dia

Objetivo:

Proporcionar aos alunos, uma alternativa prática, rápida, econômica, eficaz e segura, de realizar a construção de sua faca.

Breve descrição:

São aplicados todos os fundamentos básicos para a obtenção de uma boa faca, as noções de segurança no trabalho e uso dos EPIs são uma parte fundamental do curso.

Serão utilizadas ferramentas simples, acessíveis e de baixo custo a qualquer pessoa, para que de forma amadora (ou por hobby) possa confeccionar suas facas.

Carga horária:

Das 08h às 17h, com 01h de almoço.

Sobre a faca do curso:

Trata-se de uma lâmina rústica (sem acabamento refinado) feita por recorte e desbaste, que se transformará em uma ferramenta robusta e totalmente funcional.

A empunhadura poderá ter acabamento em madeira ou algum material sintético.

O aluno também poderá confeccionar a bainha (em couro) simples e funcionanal para a sua faca.

Custo:

Nível 1 – aço carbono:
R$ 1.500,00.

Nível 2 – aço damasco:
R$ 2.200,00.

Nível 3 – aço damasco(VIP):
R$ 3.000,00.
Curso exclusivo para 1 pessoa.

EPIs inclusos:
Luva, óculos de segurança, máscara e protetor auricular.

Observação:
No caso do aluno, futuramente, desejar participar do curso completo, o valor pago pelo curso de um dia, é descontado do valor do curso de 5 dias.

Curso de 5 dias

Objetivo:

De forma totalmente prática, o curso tem por finalidade orientar o aprendiz na confecção de uma boa faca, capacitando o mesmo a iniciar sua própria produção.

Breve descrição:

O aluno contará com todo o aparato necessário para a construção de sua faca, sendo supervisionado e orientado, e cada operação previamente explicada e demonstrada.

Desde a forja até o acabamento, o aluno adquire experiência e conhecimentos no uso correto de ferramentas, operação de máquinas, segurança no trabalho, noções de metalúrgia com ênfase em aços.

Ao final do curso, o aluno desenvolveu habilidades nos fundamentos: moldagem do aço a fogo (forjamento), soldagem, desbaste com lixadeiras, furação e frezamento, tratamento térmico (recozimento, têmpera e revenimento), noção de medidas e uso de instrumentos de medição, acabamentos a mão com uso de limas e lixas, tanto em aço quanto em madeira na confecção da empunhadura, geometria de lâmina e corte, além de técnicas de afiação.

Carga horária:

40 horas, das 08h às 17 h com 01h de almoço.

Sobre a faca do curso:

Trata-se de uma lâmina com acabamento refinado, que passará pelos processos de forja e têmpera.

A empunhadura poderá ter acabamento em madeira ou algum material sintético.

Custo:

Normal:
R$ 6.000,00.

VIP:
R$ 7.500,00.
Curso exclusivo para 1 pessoa, e aço damasco.

Pagamento à vista : 5% de desconto no valor do curso.

EPIs inclusos:
Luva, óculos de segurança, máscara e protetor auricular.

Observações:
Para confecção de bainha o aluno pode optar por aula avulsa a combinar.
Se necessário, o período do curso poderá ser estendido, sendo realizado preferencialmente de segunda a sábado, com início as 08:30h e término as 17:30h, com pausa de uma hora para refeição.
Caso não haja esta disponibilidade de tempo, o aluno poderá optar por fazer o curso aos sábados*.

*Recomendo a realização do curso em dias corridos, desta forma o aproveitamento e rendimento do aprendizado tem sido superior aos do curso realizado aos sábados.

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